Szag és íz: A burgundi fajtákra jellemző jellegzetes kenyérszerűséghez réti virágok és finom ásványi jegyek társulnak. Később a gyümölcsös-virágos jegyek széles skálája és finom vajas-vaníliás árnyalatok nyílnak meg, amelyek nagyon sokáig megmaradnak, és a bor ízében is megtalálhatók.
Amicius
Az Amicius Pincészet 2009-ben alakult két borász, Ing. Matušek Zoltán és Ing. Juhász Zoltán. Jelenleg mindketten egy minőségi fajtaborok előállítására összpontosító közös üzemet építenek. Ez egy kicsi, de gyorsan fejlődő borászat Bátoróczi (Bátorový Kosihy), amely a dél-szlovákiai régió festői környezetében található. Jelenleg 2 hektár saját szőlőültetvényt kezel, a többi esetében pedig a minőségi alapanyag kiválasztására helyezi a hangsúlyt, kizárólag Bátorove Kosihy község szőlőterületéről, a Galamboš vadászterületről és a Hlboká vadászterületről. Kizárólag a helyi talaj- és éghajlati viszonyoknak megfelelő fajtákra összpontosít.