Amicius Cabernet Sauvignon 2021 0,75l 15%

Víno purpurovo-červenej farby s rubínovým okrajom a intenzívnou viskozitou. Aromatika vína je už na prvý dojem viacvrstvová a prevažne ovocná. Víno sa postupne otvára a vo vôni začnú dominovať sladké, dokonale zrelé černice, ktoré v spojení s jemným vanilínovým dotykom dreva pripomínajú vôňu čerstvo vareného černicového lekváru. K tomuto súzvuku sa pridávajú zrelé trnky, prezretá divá cigánska višňa a veľmi vzácna vôňa kvetu ruže stolistej. Chuť vína je veľmi dobre vyvážená, jemná, plná zrelých tanínov a pritom živá a energická. Je výrazne ovocná a rovnako ako vo vôni, v nej dominuje zrelá černica. Tento dojem umocňuje aj pikantná a dobre zapracovaná kyselinka a ľahké triesloviny. Dochuť vína je dlhá s jemne dymovým záverom. Víno je vhodné na každodennú konzumáciu, pri akejkoľvek príležitosti.

Amicius

Vinárstvo Amicius vzniklo v roku 2009 spojením dvoch vinárov Ing. Zoltána Matušeka a Ing. Zoltána Juhásza. V súčasnosti obaja budujú spoločnú prevádzku zameranú na výrobu kvalitných odrodových vín. Ide o malé, ale rýchlo rozvíjajúce sa vinárstvo v Bátorových Kosihách, ktoré sa nachádza v malebnom prostredí Južnoslovenskej oblasti. Momentálne hospodári s 2 ha vlastných viníc a pri zvyšku kladie dôraz na výber kvalitnej suroviny výlučne z vinohradníckej časti katastra obci Bátorove Kosihy hon Galamboš a hon Hlboká. Je zamerané výhradne na odrody, ktorým vyhovujú miestne pôdne a klimatické podmienky.