Chuť a vôňa: vlašský orech, med, hrozienka
Chateau Belá
Pri kompletnej rekonštrukcii zámku v Belej a v súlade s tradíciou rodiny Ullmanovcov sa majiteľka, grófka Ilona von Krockow, spolu s renomovaným nemeckým vinárom a rodinným priateľom Egonom Müllerom rozhodli založiť nové vinárstvo. Zrekonštruovali pivnice a zamestnali známeho a uznávaného miestneho vinára Miroslava Petrecha. Vinárstvo bolo založené v roku 2000 a spolu s ním bola kompletne zrekonštruovaná 300 ročná pivnica, ktorú vybavili úplne novými technológiami, ako aj novým skladom. Vína Château Belá patria medzi najobľúbenejšie v regióne. Podávajú ich tiež v niektorých popredných reštauráciách v New Yorku, Tokiu, Londýne, Paríži a Viedni.