Táto whiskey pochádza z destilérky Jack Daniels v Lynchburg, Tennessee. Vyrába sa použitím čistej jaskynnej vody a unikátnym procesom mäknutia, ktorý dotiahol k dokonalosti Jack Daniel v roku 1866.

Tennessee whiskey je podobná bourbonu, ale je iná v tom, že sa filtruje cez 3-metrovú vrstvu javorového uhlia, čím vzniká jemný, mierne dymový charakter s tónmi škorice a dreva. Je vyrobená z 80 % kukurice, 12 % raže a 8 % sladu

Farba: mahagónová s hnedými odleskami
Vôňa: hnedý cukor, hrozienka, drevo, živica, škorica, dym
Chuť: horko-sladká, čokoláda, pečivo, pomaranč, drevo, karamel
Záver: dlhý, korenie, pečivo, kakao, drevo, dub