Popis
Labourdonnais Coffee Vanilla Rum je korenený rum z čistej trstinovej šťavy, vyrábaný v Mapou na Mauríciu.
Vyrába sa z kávy a vanilky pestovanej na panstve Labourdonnais, založenom v roku 1774. Ingrediencie sa vložia do košov, aby sa vylúhoval 40% bieleho rumu a nechal sa macerovať najmenej mesiac. Po dokončení macerácie sa rum prefiltruje a osladí pridaním trstinového sirupu pred plnením do fliaš na mieste.
