Rum Shark 2009 Salto Angel Venezuela 12yo 47% 0,7l “UFO”

55,90 

12 rokov iba tropického starenia a úplne bez aditív to je Rum Shark Venezuela 2009.

Venezuely. Počiatky tohto rumu siahajú až do konca 18. storočia, kedy bola v hornatej časti severnej Venezuely založená usadlosť, ktorá sa venovala pestovaniu kávy, kakaa a cukrovej trstiny. Rum sa tu začal produkovať v 30. rokoch 19. storočia a vďaka tomu sa pýši titulom najstaršieho rumu vo Venezuele. V dnešnej dobe túto nezávislú rodinnú spoločnosť riadi už 5. generácie a neustále dohliada na dodržiavanie tradičných postupov a hrdo na všetky svoje produkty umiestňuje označenie „Ron de Venezuela“.

Spoločnosť má pod kontrolou všetky procesy výroby rumu (od zberu cukrovej trstiny až po fľašovanie). Melasu fermentujú pomocou kvasiniek rodu Saccharomyces cerevisiae a na destiláciu používajú najmä multikolónové zariadenia, v ktorom produkujú širokú paletu destilátov, od ľahkých až po ťažké. Na starenie najviac využívajú ex-bourbonové sudy z amerického bieleho duba, ale nájdete tu aj sudy z francúzskeho duba, v ktorých predtým zreli iné ušľachtilé destiláty. Pred plnením do sudov destilát riedi na silu 70 % ABV.

2 na sklade

Katalógové číslo: 484 Kategórie: , Značka:
Tento produkt si práve prezerá 3 ľudí
 

Popis

Ide o rum, ktorý bol vydestilovaný a starený vo Venezuele pod hlavičkou spoločnosti Distribuidora Sofa av minulosti získal mnoho ocenení na medzinárodných súťažiach, v ktorých sa dodnes pravidelne umiestňuje na najvyšších priečkach.
Nechajte vo svojom pohári vyniknúť jeho unikátny a vrstevnatý charakter, ktorý nemožno vybudovať inou cestou ako tvrdou prácou, prvotriednou starostlivosťou a morom času.

Ďalšie informácie

Objem

0,7l

Obsah alkoholu

47 %

Značka

Krajina

Venezuela

Novinka

Limitovaná edícia